Op de Eekhorst woont een mooie kudde Merenspaarden (Dit zijn zwarte stoere bergpaardjes uit de pyreneen) en een tweetal Shetlanders. Alle dieren leven in harmonie met elkaar en zijn braaf en vriendelijk,
natuurlijk hebben ze alle hun eigen karakter. De paarden/pony's zijn de grote passie van John en Esther. Er werd met hen onder het zadel en aangespannen gereden. Door Esther haar hersenbloeding is er de verschuiving naar grondwerk en vrijheidsdressuur.
Daarnaast werkt Esther met haar maatjes samen in het Equine coaching werk, Men kan veel leren over hoe je communiceert hoe je in t leven staat en waar je tegen aan loopt. Een specialiteit is hoe leer je omgaan met de gevolgen van NAH ( zowel patiënt
familie als mantelzorger) Daarnaast kunnen kinderen/volwassenen leren hoe de dieren met elkaar en met ons mensen communiceren, er worden vele leuke dingen samen met de pony's ondernomen. Door de gevolgen van Esther's hersenbloeding in juni 2016 is de kudde
niet meer in zijn geheel op het buitengoed, helaas zijn er een aantal paarden verkocht en zijn 2 paarden uit logeren. Voor een gedeelte worden de activiteiten met de paarden/pony's waargenomen door een collega coach / instructeur van Esther. Esther is
nog voor een gedeelte ah revalideren oa mbv de paarden en daarnaast schrijft ze een boek over wat paarden kunnen betekenen voor mensen in hun ontwikkeling of revalidatie. Inmiddels is ze ook weer opgestart met haar werk als coach en houd ze zich voornamelijk
bezig met de doelgroep NAH. En houd ze zich bezig met bedrijfsopleidingen binnen het zorgspectrum, "wat kunnen wij leren van een kudde paarden om prettiger en efficienter te werken voor onszelf en de patient in het huidige zorg systeem"