Op de Eekhorst woont een mooie kudde Merenspaarden (Dit zijn zwarte stoere bergpaardjes uit de pyreneen) en een drietal Shetlanders. Alle dieren leven in harmonie met elkaar en zijn braaf en vriendelijk,
natuurlijk hebben ze alle hun eigen karakter. De paarden/pony's zijn de grote passie van John en Esther. Er word men hen onder het zadel en aangespannen gereden. Daarnaast werkt Esther met haar maatjes samen in het Equine coaching werk, kinderen/volwassenen
kunnen leren hoe de dieren met elkaar en met ons mensen communiceren, er worden vele leuke dingen samen met de pony's ondernomen. Door de gevolgen van Esther's hersenbloeding in juni 2016 is de kudde niet meer in zijn geheel op het buitengoed, helaas zijn
er een aantal paarden verkocht en zijn 2 paarden uit logeren. Voor een gedeelte worden de activiteiten met de paarden/pony's waargenomen door een collega coach van Esther. Esther is nog voor een gedeelte ah revalideren oa mbv de paarden en daarnaast
schrijft ze een boek over wat paarden kunnen betekenen voor mensen in hun ontwikkeling of revalidatie. En ze houd zich bezig met bedrijfsopleidingen binnen het zorgspectrum, "wat kunnen wij leren van een kudde paarden om prettiger en efficienter te
werken voor onszelf en de patient in het huidige zorg systeem"